第238章 又是一波催生(第2/2 页)
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今天人多就做一个地锅鸡吧!
想吃了就去做,许菡先去仓房里面,把之前晒的南瓜笋和干豆角给泡上,一会儿做的时候比较好做。要不然太干了做不熟,根本就吃不动。
等到了十一点多的时候,许菡就开始准备吃地锅鸡所需要的食材了。
先把一会儿贴饼子的面给和好,放到旁边醒一会儿,一会儿吃着更劲道。
然后把鸡肉清洗干净,让赵爷爷帮忙剁成大小合适的鸡块。
赵芸芸见状也过来帮忙,三人一起在厨房里面忙碌着,许菡负责主做,爷孙俩帮忙打下手。
起锅烧油,把鸡肉放到锅里面煸炒出水分,然后往里面加入适当的香料,在调一下味。
再往锅里面加入适量的水,焖煮一会儿再把刚刚泡发好的干菜放进去。
全部准备好之后,等着鸡做熟就行了。
趁着这个时间,许菡又把刚刚和好的面团,切成大小合适的面剂子,放到水里面先泡上,一会儿好直接贴饼子。
这边刚做好午饭,陆川他们三人就回来了。
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